Ausschreibung Gastronomie (Kiosk) im Freibad NSW

Die Gemeinde Harztor sucht einen neuen Mieter für den Kiosk im Freibad Niedersachswerfen. Wie man in der Region weiß, ist das Bad im Sommer immer gut besucht. Der Gastro-Bereich ist aufgeteilt in Kiosk und einem Außenbereich. Bei Bedarf kann noch ein weiterer Lagerraum genutzt werden. 

Der Kiosk selbst weist eine Nutzfläche von insgesamt 40 m² aus. 

Gastronomisches Konzept – unsere Erwartungen 

Für die gastronomische Versorgungseinrichtung sucht die Gemeinde einen erfahrenen Mieter, der sich eigenverantwortlich um das leibliche Wohl der Badegäste kümmert. 

Folgende Rahmenbedingungen werden vorgegeben: 

  • Versorgung der Badegäste mit einem ansprechenden, abwechslungsreichen, saisonalen Angebot an Speisen und Getränken
  • familienfreundliche Preise: nennen Sie uns Ihre Preisvorstellungen für Speisen u. Getränke                                                                                     
  • gaststättenrechtliche Voraussetzungen (Genehmigungen) und notwendige Versicherungen des oder der Mieter
  • entsprechende Erfahrung des Bieters sowie wirtschaftliche und fachliche Kompetenz 
  • zuverlässiges und freundliches Personal – möglichst mit einschlägiger Erfahrung im Gaststättengewerbe 
  • zuverlässige Einhaltung der vorgegebenen Öffnungszeiten 
  • Planung von Sonderaktionen – Grillen, Abendveranstaltung usw.
  • zur Müllvermeidung: Mehrweg- und Pfandsystem 

Aus den Bewerbungsunterlagen sollte eine konzeptionelle Vorstellung unter Berücksichtigung der vorgenannten Rahmenbedingungen ersichtlich sein. 

Öffnungszeiten 

Mai und September täglich 10 Uhr bis 19 Uhr
Juni, Juli, August täglich von 10 Uhr bis 20 Uhr
(Änderungen möglich)

Ausstattung

Der Kiosk hat eine ausreichende Ausstattung zum Betrieb einer Gastronomie. Das von der Vermieterin nicht gestellte bzw. darüber hinaus erforderliche Betriebsinventar ist durch den Mieter selbst zu stellen. Der Mieter ist berechtigt, gemeinschaftliche Einrichtungen wie z.B. die Toiletten zu nutzen. Betrieb und Wartung der Betriebseinrichtung gehen auf eigene Kosten des Mieters. Der Mieter hat die auf den Vertragsgegenstand entfallenden Betriebs- und Bewirtschaftungskosten (z.B. Strom-, Wasser-, Abwasser-, Kanalisations-, sowie Telefongebühren u.a.), die sich auf den Betrieb des Kiosks begründen, zu tragen. Für anfallenden Restmüll sind von dem Mieter 50 % des Gesamtaufkommens pro Saison zu bezahlen. Um witterungsbedingte Ausfälle zu kompensieren, gibt es eine Sonderregelung. 

Die Miete in Höhe von 600 Euro pro Monat (3.000 Euro je Saison) wird in Form einer Vorausleitung gezahlt. Nach Abschluss der Saison werden die Besucherzahlen ermittelt. Auf Zahlenbasis des Jahres 2019 wurde eine Quote in Höhe von 0,15 € je Badegast berechnet.

Werden weniger Gäste als im Jahr 2019 (17.800 Badegäste) gezählt, bekommt der Mieter die zu viel gezahlte Miete erstattet. Eine Mindestmiete in Höhe vom 1.500 Euro ist jedoch immer zu zahlen, außer das Freibad bleibt geschlossen. 

Abgabe der Unterlagen 

Bei Interesse geben Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung zzgl. Bewirtschaftungskonzept bis zum

30. Januar 2025 – 11.00 Uhr

in einem verschlossenen Umschlag mit dem Vermerk „Ausschreibung Kiosk Freibad Niedersachswerfen“ ab. Empfänger:

Gemeinde Harztor
Ilgerstraße 23
99768 Harztor.

Angebote, die später eingehen, können nicht mehr berücksichtigt werden.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Frau Schönemann, Tel. 036331 373-71.